GrumpyOldMan schrieb am 24.01.2023 13:01:
Mealprepping - so machen wir es auch oft.
Am Besten ist es allerdings, wenn man die Notwendigen Zutaten vorgeschnitten im Eisfach hat. Dann geht es auch spontan, was zu machen. Was man sich hat
Aber wie gesagt, z.B. Pasta holen wir dann doch beim Pastaverkäufer unseres Vertrauens im Supermarkt. Es gibt da im mercado in HH z.B. eine netten Stand mit guten Sachen. Aber das hat halt nicht jeder und auch nicht jeder hat das Geld für die Preise.
Da könnt ihr mich steinigen: Ich bin Pasta-Fan, aber Pasta nehme ich eigentlich immer die Eigenmarke aus dem Supermarkt.
Nudeln dürfen nur aus einer Zutat bestehen, das ist dann das Ausschlusskriterium. Prinzipiell ist ja ein Produkt um so hochwertiger je kürzer die Zutatenliste ist. Und was soll man bei einer einzigen Zutat falsch machen können. Gerade wenn es danach getrocknet wird.
Bei Spätzle sieht das natürlich anders aus. da geht nichts über frisch selbstgemacht!