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  • bickerdyke

mehr als 1000 Beiträge seit 02.11.2001

Wie viele Spargel braucht man denn für eine Spargelsuppe?

Wie viele Spargel braucht man für eine Spargelsuppe?

Keinen.

Spargelsuppe kocht man aus den Schalen, die bei der Verarbeitung der Spargel beim schälen anfallen. Die nimmt man nach dem auskochen aber natürlich wieder raus, so dass es keine Zutat ist.

Also auch in meiner hausgemachten Spargelcremesuppe würde allenfalls "Spargelextrakt" oder "natürliches Spargelaroma" in der hypothetischen Zutatenliste auftauchen.

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