Was für ein Bullshit Artikel. Da erwarte ich, etwas über die mafiöse Abzocke mit den derzeitigen Milch- und vor allem Butterpreisen zu lesen. Und stattdessen regt sich die Autorin darüber auf, daß Hafermilch angeblich teurer als Kuhmilch sein. Und will dafür gar noch die Milchlobby verantwortlich machen!
Tatsache ist, daß Hafermilch in der Herstellung sogar noch viel preiswerter als Kuhmilch ist. Ist ja außer Wasser auch nicht viel drin. Details findet man bei Sebastian Lege. Daß Hafermilch teuer ist, ist vor allem ein Beleg für die Wirkungsmacht der Vegan-Lobby. Die wissen halt, daß ihre Kundschaft bekloppt ist und melken (haha) sie ordentlich.
Über den anderen Schwachsinn der im Artikel steht, wie daß pflanzliche Milch "erheblich weniger Wasser und CO2 benötigt" lasse ich mich jetzt besser nicht aus.