Ja, eigentlich ein gutes Beispiel das es auch günstiger geht, wobei der Milchpreis zu niedrig ist für eine ökologische Produktion die auch alle Folgekosten beinhaltet. Sie wird dank der "Milchmafia" auch heftig subventioniert und Alternativen regulatorisch behindert.
Hafermilch wird eher als Lifestyleprodukt vermarktet mit dem Ziel möglichst viel Gewinn zu machen und nicht eine alternative pflanzenbasierte Ernährung für die Bevölkerung zu etablieren.
Aus einem Kilo Hafer werden 10l Milch gemacht. Ein bischen Salz und ggf. Öl und verarbeiten+verpacken dürften nicht mehr als 10cent/Liter sein. Also warum kostet Hafermilch jetzt so viel wie Kuhmilch?
31 Beiträge seit 29.05.2015