Jetzt noch einen Vortrag über das Thema in Deutsch gefunden, wo es um Thema geht, auch wenn -wie Name sagt- um die potentiale, weniger um das Know How geht
Anita Idel // Potenziale nachhaltiger Beweidung // Symposium "Aufbauende Landwirtschaft" 2017
https://www.youtube.com/watch?v=v6dG8VlvnW0