Es ernährte ein Bauer im Jahr
1950 10
1960 17
1970 27
1980 47
1990 69
2000 127
2010 124
2021 139
Menschen. Damit einher ging ein relativer Rückgang der Lebensmittelpreise (ausgedrückt am Anteil der Ausgaben für Lebensmittel). In der Dekade 2000-2010 ist dieser Prozess weitgehend zum Stillstand gekommen. Stillstand bedeutet aber in der kapitalistischen Wirtschaftsweise relativ betrachtet Rückgang, was aus Kapitalsicht nicht hinnehmbar ist. Konsequenz sind die in den Artikeln beschriebenen Konsequenzen und damit ein erneuter Schub nach 2010.