Es gibt reichlich Datengrundlage. Auch Daten welche 30, 40 und 50 Jahre alt sind. In den USA. Erstellt von der Zuckerindustrie, und von ihr zurückgehalten.
Ein bisschen mehr Recherche täte dem Artikel gut.
Zucker selbst ist nicht das Problem, es ist die Dosis. Typ 2 Diabetiker nehmen überhand weil es zu viel Zucker in alles möglichen Nahrungsmitteln gibt. Selbst bei sauren Heringen und Rollmöpsen, ganz deutlich auf dem Glas ausgewiesen.
Ich habe kein Leben komplett ohne Zucker wie Anastasia Zampounidis, aber das zurückdrängen macht Sinn. Fruchtjoghurt mit normalem Quark im Verhältnis 1:3 mischen, und es schmeckt immer noch süß. Den typischen Pfirschich-Einrührtee nimmt man nicht mit 20g auf 200ml wie die Verpackung sagt, sondern 25g auf eine 0.7l Glasflasche und es schmeckt immer noch gut süß.