Aber zwischen dem Zucker, den z.B. Südzucker herstellt und dem Zucker der in Bananen vorkommt, müßte es eigentlich chemisch einen Unterschied geben;- oder mein Berufsschullehrer hat gelogen.
Davon abgesehen, weiß jeder das Banane süß schmeckt, also Zucker enthält. Aber es gibt jede Menge Lebensmittel, die Zucker enthalten obwohl sie nicht süß sind. Dort dient der Zucker der Geschmacksverstärkung;- wer schon mal selber Tomatensoße gekocht hat, weiß was ich meine.