Merci!

Ich kann es zwar noch nicht ganz glauben, aber Sie hören sich überzeugend an. Das traurige daran wäre nämlich, das man mir scheinbar "Schrott" in der Berufsschule beigebracht hat. Da gab es noch den Fruchtzucker in Früchten und den Einfachzucker - also weißen Zucker.
Ich werde das prüfen und mich nochmal melden.