rumbero schrieb am 19.11.2018 08:51:
Da gab es noch den Fruchtzucker in Früchten und den Einfachzucker - also weißen Zucker.
Vorsicht beim Begriff "Einfachzucker", das heißt nicht simpel, sondern ist ein Begriff aus der Chemie:
https://de.wikipedia.org/wiki/Einfachzucker
Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose) sind beides Einfachzucker.
Haushaltszucker ist ein Zweifachzucker, eine chemische Verbindung aus diesen beiden.
https://de.wikipedia.org/wiki/Zweifachzucker
Im Verdauungssystem wird diese Verbindung in die beiden Einfachzucker Traubenzucker und Fruchtzucker gespalten.
Das Posting wurde vom Benutzer editiert (19.11.2018 09:27).