Das hoffe ich ...

... ja das hofe ich sehr. Und in unseren Breiten besteht ein Chance,
dass das tatsächlich gehen könnte. Vorasugsetzt das Klima - oh wir
vergassen, dieses haben wir auch etwas aufgemischt - spielt mit. Denn
zur Zeit ist es ja in Deutschland ganz brauchbar und es wächst auch
genug Zeug um uns zu ernähren. Sicher, die Landwirtschaft muss wieder
bodenständiger werden, und wir werden wieder weniger Fleisch auf dem
Tisch haben (was aber auch gesunde Nebenwirkungen haben könnte). Und
auch werden wir etwas weniger abwechslungsreiche futtern können (wie
du sagtest - keine exotischen Früchte etc.). Aber wie gesagt,
deutschland mag da wegen der Lage noch gut wegkommen. Da müssen sich
dann aber alle umstellen ... und das wird für viele sehr schwer
fallen.
An der Stelle würde ich wieder mein "lieblings" Artikel anführen, in
dem die Probleme mit der heutigen Landwirtschaft wunderbar
dargestellt werden:

Eating Fossil Fuels
http://www.fromthewilderness.com/free/ww3/100303_eating_oil.html