jungspund schrieb am 03.01.2022 19:18:
Bunsenbrenner schrieb am 03.01.2022 17:27:
Die Plastikfolie um verderbliche Waren hat mehr Vor- als Nachteile: die Ware verdirbt nicht so schnell
Schwachsinn.
Das verpackte Zeug muss man immer gleich auspacken, sonst freut sich der Schimmel über die feuchte Luft in der Tüte, und das sich sammelnde Wasser unten drin tut dem verpackten auch nicht gut.
Ich lagere immer sehr viel Gemüse und das oft sehr lange und ich benutze meistens Plastik dafür. Im Kühlschrank gelagert mit je nach Gemüseart angepasster Feuchte und Luftlöchern in der Folie halten mache Sorten bis zu zwei Wochen und länger frisch ohne zu vertrocknen oder zu verschimmeln. Man muss eben nur durch Erfahrung das richtige Luft-Feuchte-Verhältnis für eine Gemüseart hinkriegen.