Wetter, dann die ganzen Vorschriften und Zertifizierungen, das ist nix für Freitagshüpfer
wurde alles schon von Jahrhunderten praktiziert um Großstädte wie Paris oder London zu Versorgen man kann dann davon Leben
https://www.loewenzahn.at/produkt/2565/handbuch-wintergaertnerei/
Discounter bieten hauptsächlich Bio aus Billiglohnländer an von Lohn Sklaven geerntet