Alkohol ist ein Genussmittel. In hoher Dosierung und häufig konsumiert besteht Suchtgefahr Dies gilt allerdings auch für Fett, Zucker und Salz.
Ohne Frage besteht in Deutschland Handlungsbedarf. Laut WHO Studie weltweit die Region Europa in Bezug auf Alkoholkonsum auf dem Spitzenplatz. Deutschland liegt da weit vorne.
Tschechien (14,3)
Lettland (13,2)
Republik Moldau (12,9)
Deutschland (12,8)
In Europa ist der Verbrauch von Alkohol insgesamt etwas gesunken. Diese Werte sind allerdings bedingt durch den Rückgang der Zahlen in Russland, Ukraine und Türkei.
Das muss dann schon mehr in die Werkzeugkiste als Lauterbachs "begleitendes Trinken".