sind, vielleicht bis auf die Heizung, Dinge die man relativ schnell und einfach mit Notstromaggregaten versorgen kann. Der Supermarkt kann, bis auf gekühlte Produkte ohne Strom funktionieren, dann muss die Buchhaltung halt manuell gemacht werden, oder man stellt ein Notstromaggregat hin.
Auch Apotheken können weitestgehend ohne Strom funktionieren. Nur wenige Medikamente müssen gekühlt werden.
Die meisten Haushalte dürften über Hochbehälter mit Wasser versorgt werden, die kriegen da erst mal nichts mit und bis diese Behälter leer laufen hat man auch da Notstrom.
Dazu kommt auch noch, dass das "Blackout"-Szenario so gar nicht realistisch ist. Was viel realistischer ist, ist dass das Europäische Verbundnetz zerbricht. Das ist schon mal passiert und das kann zu mehrstündigen Stromausfällen führen, das kriegt man aber wieder hin. Insbesondere durch die Energiewende können sich jedoch Stromnetzinseln leichter selbst mit Strom versorgen.