Man muss für Notstromversorgung die eigene Hausanlage zweipolig vom Netz abklemmen, in deinem Fall sogar vierpolig. Im Inselbetrieb sorgt dieser Umschalter sicher dafür, dass man nicht bei Stromausfall seinen Notstrom ins Netz zurück führt.
Bei Dir kommen also von Außen drei Phasen an, Dein Elektroherd ist also an diesen drei Phasen angeschlossen, die einzelnen Platten laufen aber trotzdem alle auf 235V und nicht 400V. Im Prinzip, also für eine Notstromeinspeisung, kann man alles zusammenklemmen. Aber Achtung! Das funktioniert nicht wenn man Sachen hat wie Motoren die auf Drehstrom arbeiten.
Jedenfalls, das Argument, da bei Dir die Steckdosen klassisch genullt seien und deswegen eine Einspeisung von Notstrom nicht möglich sei, das ist schlicht Quatsch.
Was das Kochen angeht, kaufe Dir eine Gasflasche und ein Gaskochfeld. Billigste und beste Lösung.