Module mit 50 oder 200 Watt entsprechen nicht mehr dem Stand der Technik und dürften zumindest neu übermäßig teuer sein.
Wenn man irgendwie Platz dafür findet sollte man gleich richtige Module nehmen, die haben heute 350 Watt und mehr. Es gibt Wechselrichter, die netzparallel den Eigenverbrauch, Batterieladung und bei Stromausfall auch ein paar privilegierte Verbraucher versorgen können. (Z.B. die Hybrid-Wechselrichter von MPP Solar, es gibt aber auch andere). Und weil der Wechselrichter nicht 500W sondern 1kW und mehr hat funktioniert auch der Gefrierschrank.
Überschuss einspeisen könnten die theoretisch auch. Das kann man aber auf 0 stellen um sich den Stress mit der Anmeldung sparen.