Lustigerweise ist in Europa das Mobilfunknetz weit besser ausgebaut als in D (man kriegt in praktisch jeder Bergschlucht LTE, in Brandenburger Dörfern sollte man froh sein überhaupt 2G zu haben) und weitaus günstiger. Aldi-Talk Datenflat unbegrenzt in Slowenien kam glaube ich 15 Taler (und ist über Roaming EU-weit nutzbar).
Zum Thema Technik: soweit ich weiß richtet sich die Starlink-Antenne nach dem Aufbau automatisch aus und legt los. Wie es allerdings mit dem Empfang bei Schlechtwetter aussieht: keine Ahnung.