steckt man die Heidelbeere aus dem Wald in den Mund denkt man erst einmal nicht an die blauen Zähne. Man geniesst sie und ihre Wirkstoffe.
Die Heidelbeere aus dem Supermarkt ist wie die Massenware US-Preiselbeere (wer den Anbau mal gesehen hat) oder die eingflogene Winter Erdbeere aus Israel oder Plastikzelt Spanien, nicht mehr als eine Dekoration.
Es reicht nicht einmal doppelt soviel Zucker drunter zu mischen und zu warten ob sich der Fruchtsaft auslöst damit sie mit etwas Rahm genossen, schmakhaft ist. Es ist vergebliches Warten.
Man muss sie im Mixer mit einer Handvoll vermeindlichem Rohrohrzucker in Nanopartikel zerschlagen. Wobei die Farbe des Zuckers wohlmöglich Melasse ist die unter den Extrudierten, gebleichten Industriezucker gemischt wurde.
Ein hoch auf das Superfood zwischen Faszination und Ekel.