Qualität und Ausgewogenheit

"Billigfrass" a la Mc Donalds & Co., darin liegen die Ursachen. Schau
dir mal das Angebot von amerikanischen Supermärkten an. Zu viel
gegessen wird in Wohlstandsgesellschaften immer, wenn dann aber noch
eine einseitige Ernährung hinzukommt und die Lebensmittel eine
katastrophale Qualität haben, dann hat man die Erklärung dafür, warum
es die Armen trifft (ist aber im Artikel auch beschrieben:

> Marktwirtschaftlich gesehen funktioniert 
> das Supersizing so super, weil die Kosten 
> für Rohmaterialien, verglichen mit denen 
> für Verpackung und Werbung, irrelevant sind.