Re: Innereien

Nieren und Leber werden wohl in ganze D gegessen. Mit der
Sensibilisierung der Bevoelkerung nimmt das aber immer mehr
ab, weil in diesen Organen ja die Gifte einlagern...

Ich habe immer gerne gebratene Leber mit Kapue gegessen,
oder auch Nieren mit saurer Gurke.

O'Brien