Der Autor verläuft sich ein wenig in den beiden Teilen und kommt im Wesentlichen bei ungesunden Verhaltensmustern raus.
Nur ist dann eine teuflische Frage erlaubt:
Wenn das Problem im eigenen Verhalten liegt, ist dann nicht das Individuum selber verantwortlich? Oder wird es zum Verhalten gezwungen?
Obst und Gemüse sind billiger als rotes Fleisch, Rauchen und Alkohol sind auch nicht billig.
Lower class habits oder falsches Gesundheitswesen?