Die flächendeckende Pasteurisierung der Milch hat vor allem eine Seuche stark zurückgedrängt: Tuberkulose. Nein, Tuberkulose ist nicht nur auf die Lunge beschränkt.
btw: über rohe Kuhmilch hat man sich auch früher schon gut Krankheiten weggeholt. Das ist nur niemanden so richtig aufgefallen bzw galt als normales Nahrungsmittelrisiko. Eine "Industriekuh" ist weit weniger als Infektionsquelle gefährlich als eine Biokuh von der offenen Weide.