Aber vielleicht habe ich es ja nur nicht verstanden?
Salz:
Unser Küchensalz stammt aus meterhohen wie kilometertiefen Salzstöcken. Wir können es "am Stück" abbauen und hochholen.
Und was passiert dann? Wir zerkrümeln es in kleinen Kristallen aufs Frühstücksei.
Aber was machen wir, wenn nächsten Montag alle Salzstöcke abgebaut sind?
Woher kommt dann das Salz für den Salzstreuer?
Die Meere komplett entsalzen und dann ein paar hundert Millionen Jahre auf die nächsten Salzstöcke warten?
Das Verhältnis zwischen Entnahme und Entstehung passt vorn und hinten nicht.