Bratlinge sind meist größer, aber flacher als z.B. Falafel.
Zeitweilig waren sie in Großküchen (z.B. an Unis) bei der Küche beliebt, weil man sie variabel benennen kann, aber immer in derselben Weise zubereiten. Bei den Gästen waren sie insgesamt wohl weniger beliebt, daraufhin sind sie dann doch auch wieder seltener geworden.
Geschmeckt haben sie ohnehin alle fast gleich, und ob nicht (zumindest zeitweilig) in allen überwiegend BASF gesteckt hat, ist mW auch noch nicht erschöpfend untersucht...