Ich vermute eher, man hat ein paar Biologen darauf angesetzt, eine Studie zu machen, auf welchen spätestmöglichen Zeitpunkt man klare Schmerzreaktionen bei den Hühnerembryonen datieren kann. Vorher "weiß man dann halt ja gar nicht so genau, ob die schon etwas empfinden", und kann behaupten, man könne sie daher noch bedenkenlos töten.
Das war dann halt so rund der 13. Tag.