ca. alle 10 Minuten wird ein Block geschürft, egal ob Transaktionen drin sind oder nicht. Es kann theoretisch auch Blöcke ohne Transaktionen geben.
Alle 10 Minuten ein Block, der Stromverbrauch bezieht sich auf den Mining Prozess, sprich den Konsens in dem dezentralen Netz herzustellen.
https://www.youtube.com/watch?v=hDLfsOKVsIs