ondori schrieb am 09.06.2024 14:55:
https://www.deutschlandfunk.de/ernaehrung-dick-durch-suessstoffe-100.html
das sind nur keine auch nur irgendwie wissenschaftlich belastbaren Studien. 7 Probanten, ja?
Das ist so nicht mehr als eine Vorabstudie.
Und die Süßsttoffe sind oft chemisch ziemlich inert (1) - die reagieren oft gar nicht mit anderen Substanzen im Körper. Die machen nicht mehr als kurz am Rezeptor für "Süß" anzudocken und dort einen Nervenimpuls auszulösen. Und kommen genau deswegen auch unverändert mit Urin und Kot wieder raus. Und machen genau deswegen auch so viele Probleme im Klärwerk, weil man sie auch mit irgendwelchen Reaktionen kaum raus bekommt.
(1) https://de.wikipedia.org/wiki/Inerte_Substanz