Den Artikel finde ich im Großen und Ganzen OK. Mir fehlen nur ein paar konkretere Zahlen. Viele Höfe bearbeiten mittlerweile Flächen, von denen mehr als die Hälfte zugerichtet sind...
Aber was sollen die vielen Zwischenüberschriften. Ist das der neue Schreibstil. Braucht man demnächst nur noch die Zwischenüberschriften zu lesen. Nach Teil 1 kommt gewiss Teil 2. Den lese ich dann in 33 Sekunden.