Der Anteil der Milch, die getrunken wird, an der gesamten produzierten Milchmenge, liegt in Deutschland bei ca. 12%.
Tatsächlich ist die produzierte Milchmenge in der EU in den vergangenen 10 Jahren kontinuierlich gestiegen, um insgesamt 15%. Da machen einige Soja- und Hafermilchtrinker keinen Unterschied.
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