In der DDR gab's weniger Verbeamtungsbereiche als in der BRD, quasi nur die klassischen: Polizei inkl Berufsfeuerwehr, Zoll, Post (inkl Kommunikation), Bahn (DR). Dazu wohl noch Ämter mit bestimmter Kontrollfunktion wie Forstämter, Wasser-/Gewässerschutzämter u.ä. (meist Uniformträger). Aber keine Verbeamtung für Lehrer und Angestellte staatlicher Verwaltungen inkl Ministerien.
Für die Anderen war der Kündigungsschutz idR, vor allem zuletzt, auch besser, was wohl zu der Meinung allumfassender Quasi-Verbeamtung führt(e). Aber auch Beamter musste man nicht ewig bleiben, sondern konnte auch nach Ablauf der Verpflichtungszeit ausscheiden oder sich weiter verpflichten (bei der Polizei war das jedenfalls so).