Thema: Aquakultur

Alle Beiträge zu: Aquakultur

Karpfen statt Thunfisch: Der nachhaltigste Speisefisch kommt aus Deutschland

Karpfen gelten als langweilig und altmodisch. In Bayern und Österreich wird der Süßwasserfisch nachhaltig gezüchtet. Was ihn zum Favoriten der Öko-Szene macht.

Susanne Aigner
06. November 2024, 07:00 Uhr
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Tierleid unter Wasser

Welche Aquakultur soll uns ernähren?

Susanne Aigner
04. Dezember 2021, 10:00 Uhr
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