Thema: Ernährungswissenschaft

Alle Beiträge zu: Ernährungswissenschaft

Auswahl von Nahrungsmitteln schützt nicht vor Krebs

Und Vegetarier sind depressiver als Fleischesser

Uwe Knop
27. August 2021, 10:00 Uhr
263

So synthetisch wird unser Essen sein (müssen)

Konventioneller Ackerbau und Tierzucht können die Ernährungssicherheit mitunter nicht mehr garantieren. Eine internationale Konferenz diskutierte und präsentierte nun Alternativen

Jan Hegenberg
11. Mai 2021, 11:15 Uhr
284

Warum Ernährungsstudien keine Beweise liefern

Die Gründe sind außerordentlich vielfältig, aber sehr einfach nachvollziehbar

Uwe Knop
14. Mai 2020, 14:30 Uhr
118

5-am-Tag Kaffee und Schokolade - für die Volksgesundheit!

Ein Blick in die Glaskugel der Ökotrophologie verschafft Weis- und Wahrheit

Uwe Knop
18. Dezember 2019, 00:00 Uhr
89

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