Auswahl von Nahrungsmitteln schützt nicht vor Krebs Und Vegetarier sind depressiver als Fleischesser Uwe Knop 27. August 2021, 10:00 Uhr 263
So is(s)t man heute! Was haben Intuitiv Essen (IE) und Intervallfasten (IF) gemeinsam? Uwe Knop 31. Oktober 2020, 00:00 Uhr 35
Trinkmythen bei Tropenhitze Worauf es wirklich ankommt, ist ... Uwe Knop 08. August 2020, 15:00 Uhr 138
Weniger Fleisch = mehr Gesundheit? Postfaktische Vegetarismusmythen! Uwe Knop 18. Juli 2020, 17:00 Uhr 434
Warum Ernährungsstudien keine Beweise liefern Die Gründe sind außerordentlich vielfältig, aber sehr einfach nachvollziehbar Uwe Knop 14. Mai 2020, 14:30 Uhr 118
5-am-Tag Kaffee und Schokolade - für die Volksgesundheit! Ein Blick in die Glaskugel der Ökotrophologie verschafft Weis- und Wahrheit Uwe Knop 18. Dezember 2019, 00:00 Uhr 89
Nikolaus is(s)t zu fett Abspecken oder abdanken: Ernährungswissenschaftler fordern zeitgemäß schlank-sportlichen Weihnachtsmann! Uwe Knop 03. Dezember 2019, 15:30 Uhr 130
Intervallen Sie noch oder essen Sie schon? Low-Carb und Intervallfasten liegen vorne im Diäten-Hype, es fehlen allerdings für beide wissenschaftliche Daten - Teil 2 Uwe Knop 17. Oktober 2019, 09:00 Uhr 67
Essen Sie noch oder "Hirschhausen" Sie schon? Low-Carb und Intervallfasten liegen vorne im Diäten-Hype, es fehlen allerdings für beide wissenschaftliche Daten Uwe Knop 13. Oktober 2019, 00:00 Uhr 261
Paranoia Zuckersteuer Derzeit dominiert in Deutschland ein Problem: Zucker. Zahlreiche Organisationen überbieten sich im Übereifer der postfaktischen Hetzjagd auf den neuen "Teufel auf dem Teller". Zucker weg, alles gut? Nonsens! Uwe Knop 18. November 2018, 12:00 Uhr 281
Generation dicker Jugend & Gesunde Kinderernährung Populismus im Doppelpack Uwe Knop 01. Oktober 2017, 12:00 Uhr 189