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Die Landwirtschaft ist bis heute die wichtigste Erwerbsquelle und der größte Wirtschaftszweig der Welt. Mehr als zwei Milliarden Menschen leben vorwiegend von der Landwirtschaft und 2021 arbeiteten rund 873 Millionen Menschen oder 27 Prozent der globalen Erwerbsbevölkerung in dem Sektor.

Landwirtschaftliche Produktion steht allseits unter Druck. Wesentliche Eckpunkte zu den weltweit schwierigen Bedingungen, unter denen Nahrungsmittel angebaut werden, sind: Landflucht und harte Arbeitsbedingungen, Preiskämpfe und Konzentrationszwänge, meteorologische Risiken, Wassermangel, Versteppung und Klimawandel, Gentechnik und giftige Pflanzenschutzmittel, Degradation von Böden und die Verarmung der lebendigen Umwelt.